一人暮らしの友、小林カツ代さんの料理レシピも出版していた「雄鶏社（おんどり社）」が自己破産を申請しました。
今でも、「小林カツ代のフライパン1つあれば!」と「小林カツ代の帰宅して大急ぎで作る夕ごはん」は現役で使わせていただいています。
（一人暮らしの時は加えてリクルート「フロム・エー」にて連載されていた「セイシュンの食卓」シリーズも使わせて頂いていました）

□今夜の夕ご飯はビーフシチュー？ 【関連記事】

↓評価が高いだけにさびしい気がしますね（写真はうちのあるのを撮影したものです。下手すぎでごめんなさい）
小林カツ代のフライパン1つあれば!―ビギナーも、ベテランも
著者：小林 カツ代
販売元：雄鶏社
発売日：1995-10
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最近は以前ほどしなくなりましたが、たまに料理をすることがありまして、
そんな時な必ずといっていいほど、小林カツ代さんのレシピ本のお世話になります。
そんななかから、特別な日によく作っていた「ビーフシチュー」をご紹介。

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