先日、ラーメンならということで日高屋を紹介しました。
今回は、牛丼ならということですき家の紹介です。

何故牛丼ならすき家なのか？
実は、僕はもともと吉野家派だったのです。
その後、松屋の牛焼肉定食にハマり、すき家のキムチ牛丼にハマり、
と、吉野家、松屋、すき家と渡り歩いてきたのですがその結果、
味の吉野家、価格の松屋、メニューのすき家という方針がある程度できてきたわけです。
で、メニューのすき家というほどメニューの多いすき家に注目してみたわけです。
やはり、メニューが多いとなかなか飽きないですし、ちょくちょく行っちゃいますよねぇ。

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安売り競争に勝者はいません。疲弊してみんな敗者になるだけです。
強いて言えば勝者は消費者？
いえいえ、消費者も安さを覚えてしまった地点で敗者です。

□ 牛丼値引き効果もう限界？　１１月売上高、主要３社ともマイナス - SankeiBiz（サンケイビズ）

「吉野家」の１１月の月次売上高は前年同月比６．４％減で、４カ月連続の前年割れ。１６〜２４日で牛丼並盛りを１１０円引きして２７０円に引き下げた効果は限定的だった。客数は５．９％減で４カ月連続でマイナスが続いた一方、客単価は値引きの影響で０．７％減と３カ月ぶりの前年割れだった。
　一方、「すき家」の１１月売上高は１．３％減と３カ月連続のマイナス。「松屋」も４．５％減だった。「すき家」が１１〜２４日の期間で牛丼並盛りを２８０円から２５０円に、「松屋」も１７〜２４日で８０円引きの２４０円にしていた。

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今まで、さんざん「安売りからは何も生まれない」と語ってきましたが、牛丼常時280円のすき家を運営しているゼンショーの広報室長さんがツイッターでつぶやいている内容を見てちょっとだけ納得がいく意見があったので紹介します。
□ 【すき家】ゼンショー広報室長、「牛丼戦争」「デフレ助長」などマスコミ報道に物申す | kokumai.jpツイッター総研

その前に先日書いた牛丼戦争に関しての記事を紹介。

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Togetter

先日、かみさんが遅くなるというので久しぶりに「吉野家」の牛丼を買いに行きました。
ところが、たまたま110円引きセールをやっていたさなかだったようで、めちゃくちゃ混んでまして、時間つぶしにそのときの様子をツイッターでつぶやいたり。
そういえば、「吉野家」に続いて「すき家」や「松屋」も値引きキャンペーンやる予定だったっけ。
よし、どうせなら「すき家」や「松屋」の様子も見に行こう。そして、その様子をつぶやこう。
そう思って今日はすき家に行ってみたのですが一部地域のみのキャンペーンだったようで無駄足に終わってしまいました。
でも、ただでは転ばない。というわけでブログネタにしてしまったと、こういうことです。

□ 吉野家オフィシャルサイト
□ すき家WEBサイト
□ 松屋 
 
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