ということで、さっそくテキストで起こしてみましたよ。
| 太る食べ物 | 痩せる食べ物 |
|---|---|
| 青・白・緑 冷やして広がる性質 |
赤・黒・橙 温めて縮まる性質 |
| 白ワイン、ビール | 赤ワイン、黒ビール、日本酒、 ブランデー、焼酎やウイスキーの湯割 |
| うどん | 蕎麦 |
| パン | ご飯、黒パン |
| 大豆、豆腐 | あずき、黒豆、納豆 |
| 白胡麻 | 黒胡麻 |
| 白砂糖 | 黒砂糖 |
| 洋菓子 | 和菓子 |
| 葉菜、もやし | 根菜（ごぼう、人参、レンコン、ネギ、山芋） 海藻 |
| 緑茶、麦茶 | 紅茶、ウーロン茶 |
| 酢、マヨネーズ | 塩、味噌、醤油、唐辛子 |
| 南方産果物（バナナ、パイナップル、 みかん、グレープフルーツ、メロンなど） |
北方産果物 （林檎、さくらんぼ、葡萄、プルーンなど） |
| 白身の魚や肉、脂身 | 赤身の肉や魚、魚介（エビ、イカ、タコ、貝） つくだ煮、漬物 |
基本的に「青」、「白」、「緑」色の食べ物は冷やして広がる性質があり、太る食べ物として分類されます。
一方で「赤」、「黒」、「橙」色の食べ物は温めて縮まる性質があり、痩せる食べ物として分類されるようです。
個人的には「酢」や「白胡麻」が太る食べ物に入っているのがちょっと意外だったですね。
一方で痩せる食べ物に「和菓子」が入ってるのですが、これ、本当なんでしょうかねぇ。。
考えてみると食べても食べても太らない自分は「ビール」よりは「黒ビール」、ワインだったら「赤」、「うどん」より「蕎麦」、「ご飯」党、などなど、軒並み痩せる食べ物が好きだと判明しました。
ちなみにダイエットしてもなかなか痩せないうちのかみさんは「うどん」と「和菓子」が大好きです。
