こちらで紹介するラーメン店としては珍しいチェーン店のお店です。
従って、知っている人も多いかもしれません。
「東京とんこつ」をうたっているのでメインは「とんこつ」なのかもしれませんが、とんこつ以外にも「みそ」、「こってり醤油」、「醤油」、「塩」とあって、全体的に味の特徴はコッテリ系。
全部入りのとんとらラーメンはかみさんが完食して気分が悪くなってしまったほどのコッテリ度。
まあ、かみさんの場合はよくばるのがいけないんですけどそのあたりはしっかり判断して注文したほうがいいかもしれません。
ちなみに全部入りですと「角煮」「チャーシュー」「卵」「ノリ」「ネギ」が加わります。
写真は「とんとらとんこつラーメン」（「とんとら」と冠にうたっているのが全部入りです）
コッテリ好きの僕のオススメは「とんこつ」or「こってり醤油」、その後「みそ」かなぁ。
以前は醤油ラーメン派だった娘は最近「塩」にハマってます。
塩ラーメンに煮たまごをプラス。
変わり者好きのかみさんは坦々麺。
こちらも煮たまごをプラス。
ここには生にんにくとにんにくを潰す機械もあって、僕は必ず3個くらいのにんにくを潰して加えます。
もちろん、とんこつラーメンにつきものの「紅しょうが」や「すり胡麻」なんかもあって、こちらもたくさん加えさせていただきました。
他、豆板醤やラー油、お酢等お好みで色々加えられるのもいいと思います。
そして、このラーメン店で特にさらに特徴的なのが「当たりどんぶり」の存在。
どの程度の確率で入っているのかはわかりませんが、食べ終わるとどんぶりに「当たり」と書いてあるものがあり、これが出ると次回ノーマルラーメン（味は何でもOK）が無料で頂ける券がもらえます。
強いて残念な点を挙げるとしたらビールがスーパードライなところかなぁ。。
飲めりゃなんでもいいんですけどね。
そうそう、熊谷店に関してですが以前は食券だったのが注文にシステムが変わっていました。
食券のときは食券機が一台しかなく、後ろに人が並ばれるとちょっとプレッシャーだったりしたので今のほうがいいと思います。
最後に、季節外れのとんとらクリスマスツリーを紹介。
去年のクリスマス前後に行ったとき撮った写真です。
□ 11月3日再訪した際のツイート。
- つけ麺と悩んだけどやっぱりトンコツにした。 (@ 東京とんこつ とんとら 熊谷店) http://4sq.com/vfKkPV posted at 17:19:55
- ゆでギョウザ http://flic.kr/p/aBtDDd posted at 17:32:26
- 焼きギョウザ http://flic.kr/p/aBr2yH posted at 17:38:48
- 担々麺 http://flic.kr/p/aBr4da posted at 17:42:30
