こうすれば成功する!フランチャイズ起業-情報収集からオープンまで・ベテランFCコンサルタントが教える「失敗」の教訓著者：中川 強
販売元：自由国民社
発売日：2007-11-14
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大塚駅南口から徒歩数分。
ローソンの隣にあります。
実はここによるのは2度目。たしか、最初寄ったときは暖かいそばを戴いたと思う。
今回頼んだのはおろしそば735円。
あまりに空腹だったので、写真撮影前にちょこっと戴いてしまいました。
やっぱりそばはざる（もり）に限る。
□長寿庵 （そば / 大塚、大塚駅前、向原） ★★★★☆ 4.0
なお、「長寿庵」と言う屋号を調べてみると以下のサイトを発見
□にっぽん蕎麦紀行『長寿庵300年の歴史』
「長寿庵」といった名前のお店全店がこちらにある、惣七の「長寿庵」、もしくは6代目宗七の「長寿庵」であるかは不明ですが、こういったところに「長寿庵」という名前のそば屋さんに間違いがない理由が隠されているのかもしれません。
